Строгальные станки предназначены для обработки плоских поверхностей, прямолинейных канавок, пазов, выемок и так далее в условиях единичного и мелкосерийного производства. Рабочим инструментом является резец. Строгальные станки делятся на продольно-строгальные и поперечно-строгальные.
Продольно-строгальные станки предназначены для обработки горизонтальных, вертикальных и наклонных плоскостей, а также линейчатых поверхностей у крупных деталей большой длины. Детали средних размеров могут быть установлены рядами на столе и обрабатываться одновременно.